【五月份創業大師專欄】創業靠計畫、經營靠實力

創業靠計畫、經營靠實力

陳春久 / 中華流通顧問師協會 資深顧問


前輩有云:「創業靠計畫、經營靠實力」,確實在ICT(資通訊科技)高度進步與全方位競爭的今天,創業門檻較以前更高,創業成功率勢必更低。許多人懷抱創業夢想,勇敢踏出創業的第一步,但能成功者卻是少數,因此有人說:「創業失敗是常態、成功是變態(必須改變型態)」。所以有意創業者必須解析國內外市場的現況與未來趨勢,同異業最新的競爭態勢,顧客的實際與潛在需求,並準備各項創業前功課(即計畫),累積相當的實務經驗(即實力),歸納出經營成功的關鍵要素、策略方針及差異化戰略等,完成創業計畫書,以便依時間表按部就班執行。

國內目前服務業(第三次產業)佔GDP的75%以上,服務業即流通業,含食衣住行育樂的各業種業態,當中不少是獨立店,連鎖店及加盟店。流通業又分商流、物流、金流、資訊流、人才流,也牽涉到整體供應鏈管理。所以創業需了解產業鏈及其相關知識,以免計畫未盡周全而易面臨失敗風險。創業是新創事業,也是營利事業,需以營利為目的,採企業化經營,設計獲益模式,所以在技術、管理及經營層面上建立制度標準化,重視人才培育及創新研發,落實策略規劃及5年短中長期計畫,才能提升競爭力及達成永續經營。

創業計畫首重可行性,不可好高騖遠及天馬行空。創業計畫書的內容包羅萬象,由網路上可找到諸多版本,其內容重點在損益,即管理損益表,亦是由管理損益表的數據來找出各項策略。所以在創業或開店前,須謹慎做完整的市場調查與規劃,針對經營定位、市場區隔及目標客層等作明確化,測好人車潮流量、訂定商品結構,排定生產流程、架構人力資源,年度行銷企劃、健全財會制度、建立品管研發、建置資訊系統、建構營運系統等基礎建設。最重要就是能夠在創業投資前做出五年的管理損益預估來控制可能的風險。

創業開實體店面有其標準流程,每個環節皆須紮實作好,預估來客數、客單價及營業額,進而依商品結構的銷售比及毛利率來計算整體銷貨毛利率,再依固定費用(租金、正職人事費,折舊攤提)及變動費用(計時人員人事費、水電瓦斯費、其他管銷費用)來計算整體費用,以求出稅前淨利。如此就可以此預估管理損益表來計算現金流量、回收期限,投資報酬率、資本迴轉率、損益平衡點、生產性、邊際利益率等,以便創業前就作調整。

營業額來自商品與服務,所以須試算與精算出正確成本,訂出適當售價及毛利,求得合理利潤。是否獲利的商品結構是依商品定位及政策而定,定期依銷售結果作ABC分析及PMA(產品動向分析)分析來汰換滯銷品或引進新商品,所以調整商品結構極其重要。商品管理主要內容為訂貨、進貨、銷貨、退貨與存貨,所以訂貨須精準、進貨須驗收、銷貨須稽核、退貨須控制及存貨須盤點,最後盤損率控制的好壞就是店長的績效與及經營的成績單。總而言之,市場是開放的,商機是無限的,成功是留給準備好的人,成功是要找對方法。所以創業者要有3本(本人、本錢、本事)及3量(力量,肚量、膽量),以魄力與執行力,加上強烈企圖心與理想性,才能打開創業成功的一條路。

一、新業態成功的方程式

二、創業計畫書一般內容

  • STP(市場區隔、目標客層、經營定位)
  • SWOT(強處、弱點、機會、威脅)分析
  • 五力分析(現有競爭者、潛在競爭者、替代品威脅、供應商議價與購買者議價能力)
  • 策略規劃與戰略、戰術、戰鬥、施行細則
  • 年度計畫、短中長期計畫
  • 市場規模與經營模式
  • 資金與財務管理
  • 損益表、資產負債表與現金流量表
  • 總部與門市之組織及制度
  • 經營團隊與人力資源
  • 店開策略
  • 商品結構與定價策略
  • 生產技術與研究發展
  • 營業管理與業務推廣
  • 物流配送與服務
  • 行銷計畫與競爭對策
  • 資訊系統與建置
  • 預期效益與風險評估
  • 其他
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    / 作者簡介 /

    陳春久
    中華流通顧問協會 資深顧問